domingo, 27 de novembro de 2011
sexta-feira, 4 de novembro de 2011
sábado, 1 de outubro de 2011
A ROTISSERIE PANELA DE FERRO ESTÁ
NA REVISTA COMER & BEBER
Pelo segundo ano consecutivo, a Rotisserie Panela de Ferro aparece no Guia Comer & Beber 2011-2012. De acordo com o Guia, da Revista Veja São Paulo, a Panela de Ferro está entre as melhores rotisseries de São Paulo. Faça uma visita à Rotisserie e comprove a qualidade dos produtos e, se preferir, leve para casa a praticidade de fazer pratos deliciosos.
Pré-cozidas, as massas frescas vendidas aqui ficam prontas rapidinho. Algumas sugestões são o ravióli de queijo brie e pistache (R$68,90 o quilo), o canelone de frango (R$34,90) e a lasanha à bolonhesa (R$ 38,90). Esta última ganha também uma versão vegetariana, de berinjela e abobrinha grelhadas (R$ 42,90). Para cobrir tais sugestões, há molhos branco (R$ 30,90) e ao sugo com almôndegas pequenas (R$ 34,90). Na hora do almoço, serve em dias alternados pratos como o polpettone recheado de mussarela com arroz e feijão (R$ 22,90) e o espaguete ao alho e óleo com brócolis (R$20,90).
quinta-feira, 11 de agosto de 2011
Opções de recheios:
- Quatro queijos
- Mussarela de búfala
- Mussarela e tomate seco
- Mussarela com damasco
- Mussarela com manjericão
- Mussarela
Opções de molhos frescos, preparados sem conservantes, temperados apenas com sal, cheiro verde, azeite e ervas frescas:
- Molho ao sugo
- Molho ao sugo com manjericão
- Molho basílico (com pedaços de tomate)
- Molho quatro queijos
- Molho branco
- Molho ao sugo com polpetinhas
Nossos horários:
Segunda à sexta das 10h00 às 19h00
Sábado das 10h00 às 18h00
Domingo das 10h00 às 14h00
terça-feira, 21 de junho de 2011
Tradicionalmente costuma-se comer nhoque no dia 29 de cada mês, com uma nota de dinheiro embaixo do prato. Segundo a crença popular isto traz riqueza.
Há quem diga que, além da cédula embaixo do prato, os 7 primeiros nhoques devem ser comidos em pé, cada um acompanhado de um desejo e... BOA SORTE!!!
De qualquer forma, o nhoque é um ótimo pretexto para reunir os amigos, beber e se divertir...
Venha comer o nhoque da fortuna no dia 29/06 (quarta-feira) e ganhe um café expresso por conta da casa. São duas opções para escolher:
- salada verde + nhoque batata com molho ao sugo - 16,90/ pessoa
- salada verde + nhoque de mandioquinha ao molho basílico - 18,90/ pessoa
Ou comemore levando para sua casa:
- nhoque de batata - 16,90/kg
- nhoque de mandioquinha - 18,90/kg
ATENÇÃO: informamos que no mês de julho abriremos de
segunda a sexta, das 10h00 às 18h30 e de sábado, das 10h00 às 18h00.
sexta-feira, 27 de maio de 2011
ROTISSERIE PANELA DE FERRO OFERECE MASSA CASEIRA EM FORMATO DE CORAÇÃO PARA O DIA DOS NAMORADOS
Massa vem acompanhada de molho, em porção para duas pessoas, e embalagem pronta para ir ao forno. Como diziam nossas avós, homem se pega pelo estômago, mas, se sobrar tempo para se arrumar...
Pensando em unir comida caseira com tempo de sobra e uma pitada de romantismo, a Rotisserie Panela de Ferro está fabricando uma linha especial para o Dia dos Namorados.
A massa artesanal e recheada, feita à mão com ingredientes frescos e de primeira qualidade ganhou a forma de coração. São 4 tipos de recheios e 3 tipos de molhos, que o cliente combina de acordo com a sua preferência. A partir daí a Panela de Ferro monta a combinação em uma bandeja descartável, já pronta para ir ao forno.
A porção é ideal para servir 02 pessoas (500 gramas de massa e 500 gramas de molho). O preço inclui a massa, o molho e a embalagem. As encomendas podem ser feitas até o dia 10 de junho.
OS 4 TIPOS DE MASSAS SÃO:
Brie com pistache - R$ 68,90/kg
Mussarela com tomate seco - R$ 38,90/kg
Mussarela com manjericão - R$ 38,90/kg
Mussarela - R$ 38,90/kg
Elas acompanham um tipo de molho. Entre eles: molho ao sugo com manjericão, a bolonhesa ou branco com shitake.
PARA ADOÇAR O FINAL DE NOITE, A SUGESTÃO SÃO OS DOCES INDIVIDUAIS QUE TAMBÉM PODEM SER ENCOMENDADOS.
Feliz Dia dos Namorados!
sábado, 7 de maio de 2011
BOLO COM CAFÉ
Bolos de fubá ou iogurte com café R$ 6,00
Para esquentar as tarde frias de inverno a Rotisserie Panela de Ferro assa diariamente bolos caseiros, que enchem o ar de sua vizinhança, na Vila Madalena, com seus deliciosos aromas e seu preço justo.
Além dos irresistíveis, e clássicos, bolos sabores fubá e iogurte a Panela de Ferro acaba de estrear a receita de seu Bolo Inglês, feito com açúcar mascavo e gengibre. Para acompanhar eles servem um café gourmet feito com grãos da premiada marca Baronesa.
Bolo Inglês com café R$ 8,00
Além de consumir no local o cliente pode encomendar os bolos, bolachinhas e sequilhos para levar para casa e ainda encontra os tradicionais doces em compota como figo, mamão, goiaba, pêssego, cocada ou doce de leite.
sexta-feira, 15 de abril de 2011
Rotisserie Panela de Ferro
lança linha de Massas Artesanais
Tortelli de queijo brie e pistache
A Rotisserie Panela de Ferro acaba de desenvolver uma linha própria de massas finas artesanais. Elas são feitas à mão com ingredientes frescos e de primeira qualidade. São vários tipos de massas com deliciosos e criativos recheios, com preços de variam entre R$ 34,90, o raviole de mussarela, até R$ 68,90, o tortelli de queijo brie e pistache. Entre as opções estão também:
• mezzaluna de queijo brie e rúcula
• raviole de queijo brie e damasco
• mezzaluna carne seca com abóbora
• raviole de abóbora com queijo meia cura
• mezzaluna de bacalhau
• lasanha de mussarela com rúcula
• lasanha vegetariana (beringela e abobrinha grelhada)
• canelone de frango ou quatro queijos, entre outras opções.
As massas são encontradas frescas ou pré-cozidas, e podem acompanhar os molhos pomodoro, manjericão, bolonhesa, com polpetinhas ou molho branco, também assinados pela Panela de Ferro, que faz questão de facilitar a alimentação no corrido dia a dia, sem deixar de lado seu lado saudável e saboroso.
Almoço na Panela de Ferro
Servido diariamente das 12h às 18h
Além de levar as criações para a casa, a Rotisserie Panela de Ferro também serve almoço em horário estendido. Das 12h às 18h é possível almoçar uma comida caseira, feita com ingredientes frescos e sem conservantes. Além do menu a Panela de ferro ainda oferece um prato do dia e as tortas de frango, shimeji, alho poro ou palmito, servidas com salada.
Com a chegada do inverno, a sugestão é dar uma passadinha durante a tarde, quando saem do forno diariamente bolos fresquinhos, que podem ser degustados com o delicioso café Baronesa ou o chá de erva cidreira fresca.